Bici bici tatlısı nereye ait? Bunlardan en güzeli ise adanın meşhur, çok hafif ve soğuk bir tatlısı olan Bici Bici. Cicibici tatlısı nerenin? Arkadaşlar Cicibici Adana ve Urfa’da çok sevilen ve meşhur bir mekandır. Bici bicinin adı neden bici bici? İsmini, nişastanın parmaklar arasında sıkılmasıyla çıkan sesten alan, Adana’nın kaplıcalarında ve kavurucu yaz sıcaklarında serinletici bir etki yaratmasıyla bilinen Adana Bici Bici’nin yöreyle de bir bağı bulunuyor. Adana’nın bici bici nasıl yapılır? Öncelikle boş bir kaseye nişasta koyuyoruz. Dondurucudan çıkardığımız dondurmadan elde ettiğimiz kar haline getirdiğimiz dondurmayı ekliyoruz. Gül suyu, pudra şekeri, muz ve şerbetimizi ekleyip afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet…
Yorum Bırak