Perde pilavın içine ne konur? Perde Pilavı için gereken malzemeler nelerdir? 1,5 kilo tavuk, 750 gr pirinç, 150 gr badem. Pilava içine hangi baharatlar konur? Pirinç tanelerini, ılık suda bekletip yıkadığınız karabiber, tarçın, yenibahar ve kuş üzümü ilavesiyle şeffaflaşana kadar kavurun. Daha sonra kaynar su, tuz ve tereyağını ekleyip, pirinçleri kapalı bir tencerede önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirin. Perde pilavına tarçın konur mu? Pirinç suyu süzülüp ete eklenir. Kuş üzümü, tuz, karabiber ve tarçın eklenip karıştırılır. Tavuk veya et suyu eklenip kısık ateşte su buharlaşana kadar pişirilir. Perde pilavının yanına ne yakışır? “Perde pilavına ne gider?” Sütlü Kereviz…
Yorum Bırak